柚子酒喝了有什么功效？柚子酒該如何存放，保質期大概有多久？

正是這個原因，很多愛好者都有嘗試，不過嘗試歸嘗試，喝歸喝，一些問題還是需要注意的，其中就有幾點，一點是關于柚子酒的功效，另一點則是它的保質期問題，喝的時候還是需要留意一下的。

一、柚子酒的功效

1、開胃消食

一般酸性的飲料都會具備一定開胃效果，柚子酒也是如此，它的原材料的是柚子，而根據本草綱目上記載的，柚子味甘酸，能夠治療食少，消化不良等情況，也就是對開胃消食起到非常重要的幫助。現在天氣炎熱，很多人都沒有什么胃口，不妨在飯前和一小杯自己釀制的柚子酒，或許有奇效哦。

2、降血糖

一般血糖高的是可以適當的吃一些柚子的，雖然柚子味道酸甜，但是卻具備非常良好的降血糖效果，而釀制出來的果酒，繼承了它的特性，從而適當的飲用，也同樣具備降血糖的效果，對于糖尿病患者老師，其實還是有一些小小幫助的。

3、去火

柚子酒味道酸甜，涼潤，本身有是偏寒性的水果，釀制出來的酒自然也是涼性了，從而對一些熱性體質的朋友來說，是一種上好的去火飲品。

4、抗衰老

柚子本身是一種抗衰老，美容養顏的水果，深得女性的青睞，而柚子酒也同樣如此，其中所含的抗衰老和養顏效果的類黃酮以及維生素C，因為通過釀酒濃縮了之后，其實更加容易的被人體吸收了。

5、防中風

中風其實是一種非?？膳碌男哪X血管疾病，而柚子可以通過降低人體膽固醇，預防一些中年人出現腦中風的情況。

6、祛痰

柚子酒中含有柚子皮的成分，柚子皮也是中藥中比較出名的一味藥，其效果就是祛痰，解除胸悶的效果，因為日常吃柚子都會它的皮丟掉，著實可惜，而釀成酒之后，能夠將它皮中的效果，穩定的發揮出來。

說了怎么多，其實很多對柚子酒的一些保存問題比較感興趣，一般柚子釀酒過程中適宜保存在陰涼處，釀完之后，如果未開封，那么它的保質期大概不到五個月時間，如果已經開封了，建議放入冰箱三天之內喝完，具體保質期大概在一個禮拜左右。