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獼猴桃和奇異果的區別有哪些,如何辨別,光靠果肉口感能區分出來嗎

發布日期:2020-8-25 11:40:13 出處:果百匯網 作者:琉璃雨 閱讀: 27

很多人都知道奇異果和獼猴桃是營養成分非常豐富的水果,所以在日常生活中會經常購買,尤其是對于老人和小孩來說,不僅食用起來沒有壓力長期食用還能起到養生效果。

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但是很多朋友認為二者的差別不大,其實不然。

1、繁殖方式不同

獼猴桃的種類非常多,現在全世界被人類發現的有54種,大家常見的品種是中華獼猴桃。奇異果與它屬于同科植物,但是它是人工栽培繁育之后。現在大家市面上購買到的奇異果多數都是新西蘭奇異果,在1903年的時候新西蘭人帶走了我國的獼猴桃種子,經過多年的培育繁殖才有了大家現在看到的奇異果。簡單的說奇異果是一種人工改良品種。

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2、營養成分的區別

獼猴桃中含有非常豐富的維生素,經常食用它能夠補充人體所需的各種維生素需求,但是奇異果中維生素C的含量更為突出,對于想要增強抵抗力的朋友選擇奇異果更為合適。奇異果中含有氨基酸和肌醇對于抑郁癥患者來說也是最佳選擇,這是因為氨基酸和肌醇能夠有效提高神經、身體的生命力。

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3、成熟時間

獼猴桃的成熟時間在每年的中秋節前后,屬于秋季成熟的水果。而新西蘭屬于南半球跟我國的氣候正好是相反的,所以奇異果是在每年的2月份成熟。大家可以根據成熟時間選擇購買對象,這樣就能夠選擇到更應季的水果。

4、果肉口感不同

獼猴桃果肉堅硬時是非常酸澀的,根本無法食用,如果購買回來非常硬,需要放置幾天等到它變軟之后再食用,但是奇異果恰恰相反,放軟后的奇異果已經變質、變味是不能食用的,就要在果肉還是很硬的時候食用口感最好。

沒想到看上去長相差不多的兩種水果,存在著這么大的差異,了解了這些大家就可以選擇適合自己的水果了。

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