菠蘿莓為什么是白色的,它和白草莓區別,為什么菠蘿莓無人問津
很多人都愛吃草莓,在它的品種之中,我個人比較青睞于吃白草莓,至于原因,那是因為這一品種的味道比普通的草莓更加甜,而且吃的時候,你還會感覺有一股若有若無的奶油味,這是我最偏愛的一點。
白草莓固然很好吃,不過還有一種與之長得差不多的,無論是顏色還是形態都相仿的草莓,大家見過沒有?它其實就是菠蘿莓,身為特別喜歡吃白草莓的人,我第一次見到菠蘿莓也差點被騙過了,何況外行的人。
很多人比較好奇,菠蘿不都是黃色的么?為什么菠蘿莓卻是白色的?這又是什么原理,經過一番查詢,我這才得知了真相。
原來,菠蘿莓之所以被稱為這個名字,并不是因為它長得和菠蘿相似,而是其味道,簡直吃起來就和菠蘿一模一樣,故此得名,我想很多小伙伴此刻已是恍然大悟了吧!
不過很多人依舊難以辨別它與白草莓之間的區分,下面我就給大家說說,關于菠蘿莓與白草莓之間的區別。
1、品種區別
菠蘿莓雖然與白草莓同屬于薔薇科植物,但是在種上出現了分歧,菠蘿莓其實是一種雜交的產物,因此它是獨特的,屬于菠蘿莓種。而白草莓的話,也是孕育培養出來的一個新品種,被命名為白草莓種。
2、產地
很多人買水果都是挑選產地的,因此可以通過產地來辨別,菠蘿莓的試驗培育基地在日本的奈良縣,國內市場上的菠蘿莓基本都為日本進口,往往進口水果都有標注的。而白草莓在我國很多地區都有培育,如北京,內蒙,江蘇等地。
3、辨別外觀
白草莓和菠蘿莓雖然長得極為相似,但是明察秋毫之下,還是能發現細微差別的。菠蘿莓成熟之后,是一種白色,仿佛失去色素一般的感覺,而它的外側一點一點鑲嵌著的種子,則是呈現深紅色。白草莓的話,果肉并非是純白剔透的,而是泛著一股淡淡的黃色,它的籽一般都是粉紅色,或者呈現出綠色,故而可以從果肉顏色,從籽的顏色進行辨別。
4、嘗味道
菠蘿莓的味道是有一股菠蘿的風味,酸酸甜甜的,白草莓則仿佛是草莓加上黃桃一般的感覺,很甜蜜。
很多人比較疑惑,自己在水果超市好像從來沒見過菠蘿莓,為什么這種菠蘿莓沒人買呢?
一般原因有兩點:
第一點就是菠蘿莓的價格太貴,它在國內沒有分布,買到的必須是日本進口,大家應該知道,日本草莓是什么價格,很瘋狂的,而進口到國內,自然價格也很瘋狂,所以很多人是貧窮限制了想象力。
第二點原因就是菠蘿莓其實真不是很好吃,因為他和菠蘿味道差不多,但是,菠蘿也不見得人人都喜歡,我國地大物博,水果這么多,何必去多掏錢吃這種貴東西呢?
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