蘋果有怎樣的美食做法,在制作的過程中需要注意些什么?
蘋果在眾多水果當中是最有食用價值的一類水果,每到十月,蘋果園里聞到蘋果的香味,好多人僅僅是拿它直接吃,其實是可以用來做美食的,尤其是對于吃蘋果減肥的人,直接吃,總有吃煩的時候,那么我們可以變著花樣做蘋果美食,而且它的營養價值一點也不受影響。不知道大家了解多少種美食吃法呢?今天我來跟大家分享一下。
首先跟大家分享兩種蘋果的美食做法:
一、蘋果沙拉
回到家我跑到清水池旁邊從籃子挑選了兩個大蘋果清洗了起來,洗完后在陽光的照射下它紅彤彤的樣子更喜人!洗好后我拿到廚房里做起了沙拉??梢杂檬孪葴蕚浜玫哪>甙烟O果切成三角形、圓形還有小鴨子的形狀放在玻璃碗中,倒入沙拉醬慢慢的拌一拌再點綴上幾片薄荷綠葉,這樣一碗酸甜可口、營養豐富的蘋果沙拉就做好了!一邊舒服的依靠在沙發上一邊享受真的很不錯!休閑的時候,給自己做點小甜品,好好對待自己,享受生活!
二、蘋果餅
它可以被做成餅類、水果干、汁醋等非常多的美食。在這里教大家一招蘋果餅的做法吧!
1、準備好蘋果2個
2、糯米粉和面粉,比例是2:3、熟白芝麻50克、食油少許;
3、洗凈去皮切成條備用;
4、把糯米粉和面粉按比例放進器皿里再把蘋果絲放進去用溫水一起和面
5、起鍋燒油,這個鍋是需要用我們烙餅用的煎鍋,把和好的面團揉成小餅狀兩面粘在熟芝麻放進油鍋里煎至兩面金黃就可以出鍋啦!
在做的過程中需要注意:
1、蘋果味甘甜,無需加糖。當然可以根據個人口味可以適量加點糖;
2、煎的過程中等水收干后改為小火,餅容易煎透還不會煎糊,這樣做芝麻也會更香。裝好盤拿出一個來咬上一口,甘甜軟糯的蘋果餅讓人真的很滿足,吃起來后讓給你根本停不下來。
其次,我跟大家分享一下蘋果的營養價值,蘋果身上有一種特殊的香味,這種香味可以刺激大腦,起到提神的作用;這種香味還可以安神緩解壓力呢。吃蘋果可以補充維生,促進腸道吸收,治療便秘,而且還具有美容的功效。在所有的水果中,說到減肥效果最好的,我認為那就是蘋果。為什么它能夠減肥呢?
原因一:蘋果中含有豐富的人體必需的營養物質,能滿足人體減肥期間營養的正常需求,比如豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、維生素等等它都覆蓋了這些營養成分。
原因二:它含有豐富的膳食纖維,加快胃腸蠕動緩解便秘對便秘有良好的治療效果,減肥期間,會使體內的毒素順暢排出,使人的體質得到改善。
原因三:蘋果是一種低熱量食物每100克產生才產生60千卡熱量。而且吃蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥目的。
原因四:含有的特殊物質—果酸,可以加速身體代謝,減少體內脂肪,因而能迅速減輕體重。
蘋果作為我們日常生活中最常見的水果,既可以直接吃還可以變身做美食,除了治療便秘外,它還可以美容養顏,防止皮膚老化,有助于睡眠等等,更重要的是吃蘋果可以減肥,它的好處實在太多了,讓我們每天一個蘋果,吃起來吧。
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